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蜀中食疗每日一药郁李仁 [复制链接]

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药食同源

中医学一贯重视饮食疗疾,并有“药食同源”、“寓医于食”的说法。许多食物本身就是中药,食物与中药并没有严格划分,但食疗与药物疗法则有所区别。药疗效果虽快,但药物性偏,苦口难吃,久服碍胃,故病人很难长期坚持服药。而食疗则配伍有方,炮制得法,使人们乐于接受,可以长期制食,而且食药同用,食借药威,药助食性,相得益彰。

郁李仁

滑肠利水润燥下气消肿

别名:郁子、郁里仁、李仁肉、小李仁、山梅子;性味:味辛、苦、甘、性平;归经:归脾、小肠经。

来源

本品为蔷薇科植物欧李、郁李或长柄扁桃的干燥成熟种子。前二种习称“小李仁”,后一种习称“大李仁”。主产东北地区以及河北、山东等地。5月中旬至6月初果实呈鲜红色时采收。摘下果实,除去果肉和核壳,晒干或烘干。以籽粒饱满、色*白、不泛油者为佳。郁李仁常规贮存,易受潮发霉,受热走油,易虫蛀,色泽易变暗,有效成分流失快,贮存时间不宜超过1年,建议20℃以下,深色包装袋单包装密封,有条件的直接但包装袋密封冷藏。

性状鉴别

小李仁呈卵形,长5~8mm,直径3~5mm。表面*白色或浅棕色,一端尖,另端钝圆。尖端一侧有线形种脐,圆端中央有深色合点,自合点处向上具多条纵向维管束脉纹。种皮薄,子叶2,乳白色,富油性。气微,味微苦。大李仁长6~10mm,直径5~7mm。表面*棕色。

功效作用

润肠通便,下气利水。用于津枯肠燥,食积气滞,腹胀便秘,水肿,脚气,小便不利。1、津枯肠燥,食积气滞,腹胀便秘郁李仁质润多脂,润肠通便作用类似火麻仁而较强,且润中兼可行大肠之气滞。常与火麻仁、柏子仁、杏仁等润肠药同用,用于津枯肠燥便秘之证,如五仁丸。若食积气滞,腹胀便秘,可与枳实、厚朴、陈皮等药配伍;若与朴硝、当归、生地*配伍,可治产后肠胃燥热,大便秘结,如郁李仁饮。2、水肿,脚气浮肿,小便不利

郁李仁能利水消肿,治疗水肿胀满,小便不利,可与桑白皮、赤小豆等利水消肿药同用,如郁李仁汤;若脚气肿痛者,可与木瓜、蚕沙等药配伍。

常用选方

1、治产后肠胃燥热、大便秘涩:郁李仁、芒硝各50g,当归、生地*各g。将以上4味研成粗末,每服15g,水煎,去渣,温服。

2、治水肿胸满气急:郁李仁、桑白皮、红小豆各g,陈皮g,紫苏75g,茅根克。将以上6味研成粗末,每服25g,水煎,去渣,温服。

3、治赤目:郁李仁去皮,加适量的生龙脑研成糊状。滴入眼睛。

4、治脚气肿满,喘促,大便涩:郁李仁20g,加大米50g,还有适量生姜共煮成粥,食用前加蜂蜜调味。

资料来源于蜀中集团董事长安好义编著的《中药材质量新说》

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