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又到了最干燥的季节，
在秋燥和冬寒的双重袭击下，
正是肠胃不适的高发期。
很多肠胃不太好的人，
一到秋天就容易上火没胃口，
便秘症状加重，
导致体内*素堆积。
肠胃不好，百病来找，
肥胖、高血压，
色斑长痘、口气口臭，
严重影响我们的生活和社交。
俗话说，
三分治，七分养，
如果不注重养，光靠吃药，
即便好了也会很快复发，
胃肠道健康才是长寿秘诀。
今天就给大家隆重推荐一款
既有营养，又能排*，
调理肠胃有神奇效果的
东关王十八苏子糖
纯手工熬制，古法药材配方，
每天吃几颗，不仅能清除体内垃圾，
还能改善口气除口臭，
清火祛湿，润肠通便，排*养颜。
针对便秘、肠胃不适、
腹痛腹胀、消化不良等情况，
苏子糖有很好的调理效果，
由于选用中草药药性温和健康，
因而适应各种人群食用。
而且，女子常用此糖，
还可美容养颜，排*瘦身，
不知不觉吃出好气色！
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01
流传余年
老祖宗留下的养生秘方
苏子糖源于战国时期，距今已经有多年的历史，相传是由思想家*谷子所创，弟子们因为学习久坐不适，吃了师父的糖后，和胃下气又通便。
后来*谷子将此法
教授予学生苏秦，
由苏秦流传至帝丘民间（今濮阳）
在民间声名鹊起，
起名为“苏子糖”。
到了清中期道光年间，
开州城东关中医世家王家，
依古法并加以调整改进
熬制出的苏子糖，
深受当地广大百姓的喜爱，
成为民间清火润肠的必吃良品。
王家以家族传承的方式世代相传，历经七代人，
坚持用古方、古法熬制，
因为手工成糖需要18道工序，
故被人们称为“东关王十八苏子糖”
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02秘制古方养胃护肠，润肠通便东关王十八苏子糖，甄选紫苏籽，根据传统中医理论，
和以相辅助的古方配料，
充分发挥药食两用物材的药性，达到清肠通便的效果。①紫苏籽
紫苏籽又称为苏子，
富含活性物质及营养成分，
《本草纲目》记载：治风顺气，利膈宽肠，
能减少体内垃圾堆积，
具有行气和胃，润肺宽肠的作用。
精选高寒地区的紫苏籽，
反复浸泡、淘洗、挑选，
只选最饱满的颗粒。
②桃仁、橘皮
桃仁和橘皮有很高的药用价值，
可润肠通便，健脾理气，
对脾胃虚弱、消化不良、
肠燥便秘等有疗效。
③郁李仁、火麻仁
郁李仁和火麻仁是两味中药材，
润燥滑肠，利水消肿，滋养补虚，
用于食积气滞、腹胀便秘、小便不利。
将以上药材合理配伍后，佐之以杏仁、蜂蜜调味。
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03
三蒸三炒，18道工序
纯手工古法制作
王家历代先祖，
在制作苏子糖的过程中不断钻研，
总结出“三蒸三炒”的做法，
再与熬汁相辅相成，
使药效更好地发挥出来。
将充分吸收水分的紫苏籽，
自然晾晒，依古法柴火，竹笼
笼蒸三个小时。
经过笼蒸后，
迅速放入炒锅内进行湿炒。
三次蒸煮，三次湿炒，
才能达到满意的食材状态。
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遵循古法，将各种物料熬成汁，
文火慢炖，煨制物料，沸腾可激发物料的潜在特性，这是苏子糖药效和口味的关键。
熬煮最重要的是火候，
大火与小火的力道把握，多一分易糊，少一分太稀，几十年如一日，坚守着不变的匠心。
水尽则物来，
18道复杂的工序，
长时间的熬煮，
只为了这一勺浓浓的汁料。
汁料凝固出锅，倒在铁板上，
药汁全部转化为膏状，
膏体晶莹剔透，
逐渐冷却成胶状。
混合经过三蒸三炒的苏子，
在温度的作用下，
散发出浓郁的香气。
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待全部冷却后迅速收拢，
手工反复鞣制、拍打，
两种不同状态逐渐统一。
比起机械化生产，
传统的手工制作方法，
更好地融合各种原料，激发药活。
手工拉伸、扭转，这样做出来的苏子糖才具有精气神，吃在嘴里才原汁原味。
最后再用刀切割，
传闻中的东关王十八苏子糖就做好了。
颗粒饱满的苏子，
包裹在晶莹剔透的外衣下，
还有那沁人心脾的香气，
不甜不腻，回味无穷。
七代传人王师傅常说，
宁愿慢一点，也要用手做出来，她不愿意让老祖宗留下的手艺丢失在机械化的流水线上，这是王家世代人的坚持，不忘初心，方得好糖。
每天吃几颗苏子糖，
满口生津，齿颊留香，
帮你解秋乏、润秋燥，
适合所有人群食用。
在干燥易上火的秋冬天，
多备几罐东关王十八苏子糖，
可以增强肠道代谢，
润肠通便，排出*素，
肠道一通，浑身轻松！
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