北京看白癜风那个医院最好 http://yyk.39.net/bj/zhuanke/89ac7.html微酿Microvin
酒水卖的好，老板要酿脑
Micro狐说：
是什么让国内外葡萄酒行业的眼光都投向怀来？
9月4日，中国怀来国际葡萄酒博览会如期启幕。作为受邀媒体，笔者在现场看到，国内外葡萄酒庄家，参展产品达到款；同时，怀来葡萄酒旅游发展论坛暨《中国怀来与葡萄酒》新书发布会也在刚刚落成的怀来世界葡萄酒之窗召开。从年怀来史料记载的第一家葡萄酒厂诞生到年第一瓶干白出现；从年中法庄园落户怀来开启葡萄酒庄园化时代到年产区启动葡萄酒庄集聚区建设，怀来葡萄酒产业葡萄酒庄集群优势越发凸显。从此时此刻，是什么让国内外葡萄酒行业的眼光都投向怀来？微酿在论坛嘉宾的分享与采访中了解到了未来将产区打造成不仅仅是“中国的怀来”也将是“世界的怀来”的发展思路。从“认认真真种葡萄、踏踏实实酿好酒”到重视葡萄酒旅游产业发展葡萄酒产业发展，绕不开的重要一环就是“葡萄酒旅游”，而这也成为此次论坛讨论分享的重要议题。中国农业大学马会勤教授认为：“在中国，葡萄酒并非强目标旅游，而是极具细分性与特殊性、通过不断引导使消费者可知可感的产品，因此更需要参观与感受深度结合。我们通过数据分析发现，消费者对酒庄的特定氛围期望值为80.1%，其知名度和风格设计期望值分别为71.3与69.1%，交通状况的期望值为69.1%。”东南大学人文学院顾秋实教授以宁夏葡萄酒产区为样本进行了新兴葡萄酒产区的旅游者时空行为分析，并分享了6个重要发现：“1.公共交通和包价旅游限制了游客自主游览目的地；2.回头客比初次游览者更常访问酒庄；3.良好的教育和对葡萄酒的了解增加了游客对酒庄的游览；4.个人的心理因素，例如自我认知，对游客在酒庄的移动行为有很大影响；5.性别和年龄并不会在四类不同的游客行为模式中体现出不同；6.三个地理环境特征：临近性，集聚效应和交通枢纽。”此外，MariannaSIGALA教授演讲“葡萄酒中的文化和葡萄酒旅游经验的可持续影响”、广州沐辰教育咨询有限公司潘家佳先生、香港理工大学酒店及旅游业管理学院宋海岩教授都从各自在市场探索中积累的经验做了坦诚又极具深度的分享。宁夏西鸽酒庄品牌公关总监*桥玲女士则以西鸽酒庄为样本，通过葡萄酒旅游体验中客户满意度分析，为怀来葡萄旅游产业发展出谋划策。当笔者提到：“对于怀来产区葡萄旅游产业发展来说，最大的挑战是什么？”世界十大酿酒顾问李德美教授回复表示：“在挑战之前，我们首先要看清自己的优势，借鉴世界知名葡萄酒产区的成功经验；而挑战则更多的来自于自己，来自于内部。以前大家认认真真种葡萄、踏踏实实酿好酒，未来要提升市场意识，
