孩子营养早餐
哈根达斯月饼孩子营养早餐
具体来说,可常备西兰花、芦笋等只在微波炉上热一下即可吃的蔬菜。再就是将番茄和草莓等无需加热的食材全部清洗,早晨从冰箱里拿出来,马上就能吃且易保存。总之要把做菜的智慧和办法与不厌其烦的菜单制作结合起来。
据调查显示,日本9成以上的小学生的母亲早餐经常给孩子吃面包。然而,营养学专家认为,从营养平衡来讲,应采取主食(*)、主菜(红)、副菜(绿)进行合理搭配。
调查是在200位母亲中实施的。孩子早餐经常食用的主食,首选52。4%、次选40。4%为面包。理由是“喜欢”、“简便”。另外,大约9成的母亲在15分钟以内做早餐,6成的小学生15分钟之内吃完早餐。但是,仅吃面包可造成必需营养素不足,应该添加很容易做的副菜等。
日本营养学专家认为,早饭的重要性在于一是作为饮料补给睡眠中失去的水分,二是作为热量源的面包和米饭等主食,三是作为身体原料的蛋白质,四是帮助摄取维生素和矿物质,蔬菜和水果各吃些最为理想。所谓“*红绿”的菜单,*即是碳水化合物,红为蛋白质,绿为维生素和矿物质。
对于营养平衡简便的调整,罐头和蔬菜汁等加工品的利用也是一个方法。例如,金枪鱼和切细的洋葱拌上蛋*酱并浸渍,温热的番茄汁则是很好的汤食。
此外,前一天做晚饭时进行准备,第二天早上会更轻松。具体来说,可常备西兰花、芦笋等只在微波炉上热一下即可吃的蔬菜。再就是将番茄和草莓等无需加热的食材全部清洗,早晨从冰箱里拿出来,马上就能吃且易保存。总之要把做菜的智慧和办法与不厌其烦的菜单制作结合起来。
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