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李渡镇有着多年的酿酒历史，自古以来就有“酒乡之称。年挖掘的李渡元代烧酒作坊遗址历史跨度年，是中国年代最早、遗迹最全、遗物最多、时间跨度最长且富有鲜明地方特色的大型古代白酒作坊遗址，被誉为中国酒行业难得的‘国宝’。
即使是从李渡高梁酒成为江西省的传统名酒算起，亦有了多年酿造历史。到清朝末年，李渡万茂酒坊广集民间酿酒技术，在糯米酒的基础上，引进了用大米为原料，用大曲为糖化发酵剂，用缸、砖结构老窖发酵制白酒的新工艺。李渡高梁酒由此而发展起来，李渡酒也成为当之无愧的“赣酒第一”。如此厚积薄发之下，多年后李渡高粱能够在比利时布鲁塞尔国际烈性酒大奖赛上一飞冲天荣获大金牌奖也是偶然中的必然。
在李渡酒漫长的生长年代里，总有一些酒品是存世极少，有的甚至已经成了孤品，而它们也从侧面见证了李渡酒这个老品牌在不同时代下所取得过的辉煌成就。
今天，
小编就带大家一同去了解一下，
那些年，
我们一起喝过的李渡酒。
01江西最早的出口白酒：江西大曲40多年前，李渡酒厂生产了一款“江西大曲”，因为在轻工业部和江西省评选中获得过多个大奖，被中国粮油进出口公司选中，成为江西迄今为止最早的一款出口国外的白酒。
这瓶颈标上写着“祝君长寿”字样的“江西大曲”，既传达了中国传统文明的吉祥祝福，又表述了健康饮酒的科学理念。“江西大曲”四个大字，既彰显了浓郁的文化气韵，也可以看出当年李渡酒厂在江西白酒行业的地位。
上图同样为产自于上世纪八十年代初的江西李渡酒厂出品的拦河坝牌江西大曲。两者基本保持了统一的包装设计风格，唯一的区别在于该酒下方标注的出品方是由江西李渡酒厂出品，属于内销型白酒。
在那个计划经济年代，江西的白酒都还是以散装的形式出售，这款看似包装简陋的“撬盖”白酒，却是普通百姓望尘莫及的奢侈品。时至今日，李渡“江西大曲”依旧是白酒收藏界难得的珍宝，收藏价值不菲。
年代江西人送礼首选：瓷瓶李渡高粱这款瓷瓶版的李渡高粱酒产自上世纪九十代年初期，注册商标依旧沿用的是“拦河坝”牌，瓶口选用塑盖封口，是有别于同时期玻璃瓶装李渡高粱的高端产品。
该款产品最早生产于上世纪八十年代，晚于李渡高粱产品系列，选用的是50度酒体，酒标也沿用了老商标的感觉。
八十年代以前，大部分白酒都是选用玻璃瓶包装，后来随着八十年代人们生活条件的不断提高，很多人对于酒的用途也在逐渐发生改变。许多人对产品的包装也有了一定的要求。这个时候，瓷器瓶包装则成了区别于玻璃瓶装普通产品的主要替代品。而我们今天所看到的这款瓷瓶装李渡高粱，选用的就是当年景德镇的瓷器包装，据说这款产品还有一个专属的外包装盒，相当于我们今天的礼盒版产品。
那个年代的李渡、四特等大品牌，都流行用这种瓷器瓶型。这也成为了那个年代高端白酒的一个特殊标志。据说，当年由于李渡高粱的品牌大、口碑好、包装也精美，在当时赢得了消费者的普遍认可，一度成为八十年代江西人逢年过节的送礼首选。人们都戏称：过年给老丈人送礼，没有带上瓷瓶李渡高粱，那可真送不出手呀！
年代的销量冠*：光瓶李渡高粱李渡高粱酒作为李渡高粱系列产品的鼻祖，可谓是见证了一个多世纪以来整个李渡酒厂的兴衰变迁。也是李渡酒厂迄今为止销量最大、影响最大、荣耀光环最大的一款白酒产品。
清末，当时李渡最大一家制酒作坊——万茂酒坊，请来了酒师，经过长期艰苦的探索和实践，综合了李渡糯米烧和大曲酒的特点，汇集和改进了酿造工艺，酿成了酒味纯善有独特风味的李渡高梁酒。随着李渡商业的繁荣，制酒作坊相继开办。最盛时期多至十几家，年产量高达六十多万斤，销路扩大到江西全省，并远销至安徽祁门、浙江、湖南一带。
解放后，李渡镇于年实行公私合营，将镇上九家私营作坊合并为公私合营民生酒厂，这就是李渡酒厂的前身。到了年李渡酒厂转为国营。生产的“李渡高粱”色泽澄清，品味醇厚，香气四溢，市场反映十分良好，销量与日俱增。
李渡高粱作为江西高端白酒产品代表之一，年被评为全省第一名，年在首届评酒会上列为省内名酒。并连续三十多年蝉联江西名酒，还于年和年分别获得乌兰巴托国际食品博览会金奖和法国巴黎世界博览会金奖。年，李渡酒业选送的李渡高粱荣获比利时布鲁塞尔国际烈性酒大奖赛最高奖项大金牌奖，成为与“53度飞天贵州茅台比肩的酒界新锐。也使得李渡高粱重新站到了中国最贵复古裸瓶酒的位置。
除了江西大曲和李渡高粱系列，历史上的李渡酒厂还生产过许许多多风靡一时的好产品，像上世纪八十年代曾经风靡一时的李渡牛庄系列、又或者是曾经荣获省科技大奖，曾经一度远销香港的李渡双喜大曲等等......
酒，是世界上最朴实无华之物，一杯酒，不仅是杯中物，更是历史文化的传承。每一款老酒的背后，都有一段不为人知的历史。不同的时代、不同的产品、不同的历史，或多或少，都曾经见证着李渡酒厂，这座江南醉美酒庄百年来的发展历程。
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